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Funktion und Vorkommen
Calcium ist wichtig für den Aufbau und die Festigkeit von Zähnen und Knochen, es spielt bei der Blutgerinnung eine Rolle und
ist entscheidend bei der Reizleitung in Nerven- und Muskelzellen. Außerdem wird Calcium eine protektive Rolle bei der Entzündungs- und Allergieabwehr zugesprochen. Der Tagesbedarf an Calcium liegt bei ca. 800 mg und
kann mit Milchprodukten, Vollkornbrot, Gemüse und Nüssen gedeckt werden. Schwangere und Stillende und Kinder in der Wachstumsphase sollten etwas mehr Calcium zu sich nehmen. Zur Vorbeugung von Knochenschwund und
Allergien sollten täglich bis zu 1000 mg Calcium genommen werden.
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Mangel
Da Vitamin D die Aufnahme von Calcium fördert, kann es bei Vitamin D - Mangel auch zu Calciummangel kommen. Außerdem führt ein
zu wenig an Milchprodukten, v.a. bei Heranwachsenden und Schwangeren zur Calciumunterversorgung. Diese drückt sich aus in Krämpfen, psychischen Störungen, schlechten Zähnen und weichen Knochen. Überdosierung führt
zu Magen-Darmbeschwerden oder auch Nierensteinen.
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