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Funktion und Vorkommen
Vitamin D wird vom Körper mit Hilfe von Sonnenlicht selbst hergestellt. Dazu sind Nahrungsmittel wie Lebertran, tierische
Fette, Eier, Milch und Butter notwendig. Vitamin D ist wichtig, damit für den Knochen- und Zahnaufbau genügend Calcium und Phosphat hergestellt werden kann. Der tägliche Bedarf liegt bei 5 Mikrogramm, nur für ältere
Menschen über 65 bei etwa 10 Mikrogramm.
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Mangel
Vitamin D – Mangel kommt nur bei Personen vor, die kaum mit Sonnenlicht in Berührung kommen oder sehr strenge Vegetarier sind.
Außerdem bekommen Kleinkinder unter einem Jahr Vitamin D – Ersatz vom Kinderarzt, um der Rachitis vorzubeugen. Vitamin D – Mangel macht sich in schlechten Zähnen, mangelnder Knochenmasse und schlaffen Muskeln durch
Calciummangel bemerkbar. Da Vitamin D ein fettlösliches Vitamin ist, kann es überdosiert werden.
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